15 июня 2014 г. в Перми состоится Отборочный тур Национального Чемпионата по завариванию чая по Приволжскому ФО.





Наш регион, как и многие другие, представлен огромным разнообразием чайных магазинов, лавочек, чайных
клубов, чайных пространств, в каждом кафе и ресторане можно полюбоваться расширенной чайной картой, а также
большим количеством знатоков чая, которые просто пытаются разобраться в нём более основательно и глубинно.

Для того, чтобы происходило движение вперёд и развитие чайной культуры нам необходимо объединяться и встречаться.

Профессионалы чая, любители чая, ценители чая, знатоки чая и все желающие – приглашаем вас к участию Отборочном туре Национального Чемпионата по завариванию чая по Приволжскому ФО.

Соревнование будет проводиться по 3–м категориям:

1) Мастерство заваривания чая;
2) Чайная композиция;
3) Мастерство дегустации чая.

Национальный чемпионат по приготовлению чая – проект, созданный для формирования высокой чайной культуры, развития профессионализма и обмена опытом между специалистами, работающими в сфере
общественного питания, повышения качества чая и культуры обслуживания в заведениях, где потребляется чай, а
также для популяризации чайной культуры среди потребителей.

Участвовать могут как профессионалы чайного дела, так и любители. Ваше мастерство будут оценивать высокопрофессиональные судьи из разных сфер – чайные эксперты, шеф-повара высокого класса, сомелье.

Для участия необходимо подать заявку (на все или на некоторые из категорий). В заявке указывается – ФИО
участника, контактные данные, наименование категории, в которой вы собираетесь принять участие.

Победители чемпионата в каждой из 3-х категорий смогут принять участие в Финале Национального чемпионата по
приготовлению чая 2014 года, который состоится 15-16 сентября.

----------------------------------------------------------
Адрес для Ваших заявок – baolinperm@gmail.com
Контактное лицо – Шулаева Татьяна Михайловна, Чайный специалист Пермского филиала «Братья Ча Чжай».

Телефон для справок - +7 919 445 77 94.

Заявки принимаются до 10 июня 2014 года. Ограниченное количество участников.
----------------------------------------------------------
Место проведения - Центральная городская библиотека им.А.С.Пушкина (Дом Смышляева), ул.Петропавловская, 25.
Время проведения - с 10.00 до 20.00.
----------------------------------------------------------
Вход для всех желающих – свободный.

Организаторы проекта:

ITH - издательская компания, более 15 лет активно продвигающая различные информационные проекты в кофейной

и чайной отраслях. Среди основных проектов можно выделить: отраслевые журналы «Кофе & Чай в России» и Coffee

& Tea International, новостной интернет-портал

www.coffeetea.ru, глобальный электронный каталог кофейных и чайных компаний

www.coffeetea.net и др.

При поддержке

"Росчайкофе" - Российская Ассоциация производителей чая и кофе создана под эгидой Министерства сельского

хозяйства Российской Федерации в 1998 году в форме некоммерческой организации.  (function (w, d) { w.CpaTextConfig = {"id":1224,"modules":["link"],"phrase_link_target":"_self","phrase_min_distance":100,"popup_type":"vertical_red"}; var js, id = "cpatext-script", ref = d.getElementsByTagName('script')[0]; var proto = d.location.protocol === "https:" ? "https:" : "http:"; if (d.getElementById(id)) {return;} js = d.createElement('script'); js.id = id; js.async = true; js.charset = 'utf-8'; js.src = proto + '//api.cpatext.ru/js/cpatext.js?r' + (new Date).getDate(); ref.parentNode.insertBefore(js, ref); }(window, document)); (function (w, d) { w.CpaTextConfig = {"id":1224,"modules":["link"],"phrase_link_target":"_self","phrase_min_distance":100,"popup_type":"vertical_red"}; var js, id = "cpatext-script", ref = d.getElementsByTagName('script')[0]; var proto = d.location.protocol === "https:" ? "https:" : "http:"; if (d.getElementById(id)) {return;} js = d.createElement('script'); js.id = id; js.async = true; js.charset = 'utf-8'; js.src = proto + '//api.cpatext.ru/js/cpatext.js?r' + (new Date).getDate(); ref.parentNode.insertBefore(js, ref); }(window, document));

22.05.2014 | Aдмин

Вернуться назад

Популярное

"Гималаи"
2 150p.
"Китайский дворик"
2 000p.

Предлагаем

Для ресторанов и кафе мы предлагем поставки свежих, ароматных, полезных чаев – от демократичных до эксклюзивных.

  • Разработка чайной карты и формата подачи чая с учетом стиля и специфики заведения (от классического европейского до восточного церемониального)
  • Подбор необходимой посуды
  • Аренда/продажа чайно-кофейных сифонов, поставка запчастей
  • Проведение промо-акций с выходом специально обученных чайных сомелье в Ваши заведения
  • Профессиональное обучение и дообучение персонала 1 раз в 2 месяца
  • Информирование о чайных новинках и спецпредложениях – новых сортах, форматах подачи, приготовления
  • Индивидуальный подход
  • Бонусы и скидки 

Отправьте Ваш запрос на baolinperm@gmail.com, и мы вышлем Вам прайс-лист. 

Мероприятия


               



   

О компании

J компании

ООО «Компания «Баолинь» - единственный в Перми поставщик настоящего китайского чая свежего урожая. Это фирменный магазин чая, чайный клуб, оптовые поставки чая и кофе в рестораны и магазины по всей России.
С 2008 года мы предлагаем Вам окунуться в таинство древней китайской традиции чаепития.

Мероприятия

Новости

Чайная Обитель © 2012 |